[화이트치킨스튜] 서양식 국물욜

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싱글밀

[화이트치킨스튜] 서양식 국물욜

카레인줄 알고 샀던 블럭이 사실은 스튜용이라 얼떨결에 만들게 되었는데, 생각보다 담백하고 깊은 맛에 스튜 팬이 되었네요!! ^^

2인분 60분 이내 초급

[재료]: 닭다리살 300 g , 육수 250 ml , 화이트 스튜 블럭 , 감자 200 g , 당근 반 개 , 양파 반 개 , 셀러리 잎 , 우유 100ml , 햄프시드

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조리순서Steps

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닭고기는 좋아하는 부위를 선택해 우유에 30분 정도 담가 잡내를 제거해 준비한다.
당근은 돌려가며 썰고, 감자, 양파도 한입 크기로 썬다.
닭고기부터 올리브오일에 구워준 다음 준비한 채소를 넣고 함께 볶는다.

재료가 거의 익었을 무렵 육수나 물을 넣고 뚜껑을 덮어 10분 이상 끓인다.
재료가 푹 익은 다음 스튜 블럭을 넣고 잘 풀어준다.

우유를 추가해 농도와 간을 맞춘 다음 샐러리 잎을 넣고 한소끔 끓여 완성

등록일 : 2026-02-18 수정일 : 2026-02-18

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요리하는 디자이너 / 1인 가구 집밥레시피 ✅️네이버 피드메이커 푸드 1기, 2기

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