[가라아게] 부드러운 가라아게샐러드

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싱글밀

[가라아게] 부드러운 가라아게샐러드

풀(?)만으로는 조금 아쉽다 싶은 아침엔 따뜻한 가라아게샐러드 추천요~!^^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 밀가루 조리법

동영상

조리순서Steps

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닭고기는 좋아하는 부위로 준비해 씻고 손질한 다음 먹기 좋은 크기로 자른다.
소금, 설탕, 맛술, 간장, 굴소스, 마늘로 마리네이드!

생강도 있다면 다진 마늘의 반 정도 양을 넣으면 좋은데 생강향은 호불호가 갈리니 취향에 따라 선택.
계란 하나 톡 깨넣고 조물조물 야무지게 맛사지 해주고,충분히 마리네이드되었다 싶으면 밀가루를 넣고 다시 마사지!^^

옥수수전분에 묻힌 다음 2~3분 정도 두었다가
충분한 식용유를 두른 팬에서 앞뒤 노릇하게 구워준다.
좋아하는 샐러드용 채소와 드레싱을 준비한 다음 함께 플레이팅하여 완성.

가라아게샐러드 관련 상품

등록일 : 2026-02-04 수정일 : 2026-02-04

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요리하는 디자이너 / 1인 가구 집밥레시피 ✅️네이버 피드메이커 푸드 1기, 2기

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#가라아게 #가라아게샐러드 #닭고기요리

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