고기 짜장 레시피

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다시봄

고기 짜장 레시피

아이들이 집에 있을 때 집밥으로 생각나는 메뉴가 바로 짜장밥이라서 고기 듬뿍 넣어서 고기짜장을 만들어봤습니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
양파
1개 구매
당근
약간 구매
고기
200g 구매
짜장소스
1봉지 구매
전분가루
2스푼 구매
물
4컵 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

동영상

조리순서Steps

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감자와 양파, 당근을 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

썰어둔 재료들을 냄비에 넣고 고기를 넉넉하게 두른 후 볶아 주세요.

물 2컵 정도를 넣고 감자가 푹 익을 정도로 바글바글 강불로 끓여 주세요.

짜장소스를 1봉지 한꺼번에 넣은 후 바닥이 눌러붙지 않도록 조심해서 잘 저어가면서 조리해 주세요.

농도를 맞추기 위해서 전분가루 2스푼과 물 2스푼을 넣고 잘 섞어준 후 넣어 주세요.

: 야채를 싫어하는 아이들도 감자, 당근을 듬뿍 넣어주면 더 맛있게 먹을 수 있어서 참 좋은 레시피입니다.

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등록일 : 2026-02-02 수정일 : 2026-02-02

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#고기짜장 #짜장밥 #집밥 #아이들음식 #간편요리 #전분가루활용

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