두부계란전 두부전 만들기 밀가루 없는 다이어트 음식

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춤추는루나

두부계란전 두부전 만들기 밀가루 없는 다이어트 음식

여러분, 그거 알아요? 아이들 앞에서 대놓고 "엄마 오늘부터 다이어트해"라고 선언하면, 그 순간부터 온 집안 식구들이 내 입만 쳐다봐요.
"엄마, 왜 그것만 먹어?", "엄마, 그거 살 빠지는 거야?" 이런 질문들... 아우, 정말 피곤하잖아요!

그래서 저는 절대 다이어트라는 단어를 입 밖으로 내지 않아요.
똑같은 음식인데도 다이어트 음식이라고 하면 왠지 맛없을 것 같아 손도 안 대던 남편도, '전'이라고 하면 눈이 번쩍 뜨여서 젓가락을 들거든요. 다이어트는 원래 나 혼자 몰래, 하지만 아주 우아하게 하는 거니까요!

4인분 30분 이내 초급

[재료]: 두부 1모 계란 두 알 삼총사 채소 : 양파 당근 애호박 적당히 전분가루 1 소금 후추 약간 올리브유 적당히 , 계량 : 밥숟가락

조리순서Steps

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두부는 물기를 완전히 제거해야 전이 질척이지 않아요.
그래야 밀가루 없는 두부 전이 되는 거예요.
두부에 무거운 물건을 올리거나 면포, 키친타월로 물을 제거해 주세요.

준비한 채소는 잘게 다져주세요.

두부는 손으로 으깨고 다진 채소와 달걀 두 알을 톡!

전분 가루 1T
소금 살짝, 그리고 후추를 후추후추~ 뿌려주는 거 잊지 마세요.
달걀만으로도 찰지게 붙어요.

팬에 올리브유를 두르고 한 입 크기로 동그랗게 올려주세요.
지글지글~ 앞뒤로 노릇하게 구워내면 끝!

등록일 : 2026-01-17 수정일 : 2026-01-17

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#두부전 #두부계란전 #다이어트 #두부다이어트 #계란다이어트 #아이반찬 #부침개 #단백질 #고단백질

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