닭가슴살 야채 볶음밥 레시피 닭가슴살 요리 추전 볶음밥 재료

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닭가슴살 야채 볶음밥 레시피 닭가슴살 요리 추전 볶음밥 재료

매번 닭가슴살을 삶기 귀찮을 때에는 집 앞 편의점에서 1+1 행사하는 닭가슴살을 구매해두었다 간식이나 단백질을 보충할 때 간편하게 전자레인지에 돌려서 먹는편이데 가끔은 혼밥 한그릇 음식으로 볶음밥 닭가슴살볶음밥을 만들어 먹어요.

1인분 15분 이내 아무나

[재료]: 닭가슴살 80 g , 밥 200 g , 애호박 50 g (밥 숟가락계량), 당근 25 g (밥 숟가락계량), 대파 20 g (밥 숟가락계량), 계란 2 개 , 소금 2 꼬집 (밥 숟가락계량), 굴소스 1 큰술 (밥 숟가락계량), 식용유 2 큰술+@ (밥 숟가락계량), 통깨 솔솔솔 (밥 숟가락계량)

조리순서Steps

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80g 짜리 닭가슴살을 먹기 좋도록 한 입 크기로 썰어서 준비했어요.

당근, 애호박은 잘게 썰어서 준비했으며, 대파는 송송 썰어서 준비했어요.
(채소를 잘게 썰기 귀찮을 경우에는 적당한 크기로 잘라서 야채 다지기에 다져서 준비하면 되세요)

팬에 대파와 식용유 2큰술을 넣고 가스불 중불이나 중약불 상태에서 대파 향이 올라올 때까지 볶아줍니다.
(저는 볶음팬을 사용했는데 볶음팬 보다는 후라이팬이 더 편할거 같아요)

큰술: 밥 숟가락 기준

잘게 썬 애호박, 당근을 넣고 채소가 익을 때까지 볶아주다가 익었는지 확인하고 닭가슴살 넣어주세요.

준비한 닭가슴살을 모두 넣고 볶아줍니다.
(닭가슴살은 이미 삶아져서 나왔기 때문에 오래 볶지 않고 살짝만 볶아주세요)

1인분 기준으로 밥 200g, 굴소스 1큰술을 넣고

큰술: 밥 숟가락 기준

밥, 굴소스, 볶음밥 재료들이 골고루 섞이도록 뒤적여주고, 맛을 본 다음에 부족한 간은 소금으로 맞춰주면 되세요.

닭가슴 야채 볶음밥을 한 쪽으로 밀어놓고 빈 공간에 계란 2개와 소금 2꼬집 정도를 넣고 휘저어서 스크램블 에그를 만들어주면 되세요.

계란이 70% 정도 익었을 때 쯤 가스불을 약하게 줄여서 계란을 익혀주고

밥과 함께 섞어 준 다음에 가스불을 꺼 줍니다.

접시에 담고 통깨를 솔솔솔 뿌리고 마무리를 하면 닭가슴살 요리 추천하는 닭가슴살 야채 볶음밥 레시피 완성입니다.

: ▶볶음밥 재료는 다양하면서 간단하게 만들수 있어요.

등록일 : 2026-01-14

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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