Name: 차돌 요리 차돌 된장찌개 끓이는 방법
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 차돌박이 100g; 애호박 1/2개; 두부 1/2모; 양파 1개; 대파 2~3줄기; 다진마늘 1스푼; 물 800ml; 된장 3스푼; 고추장 1.5스푼; 고추가루 1스푼; 간장 1스푼; 다시다 1스푼; 미림 1스푼

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나래노리Narae

차돌 요리 차돌 된장찌개 끓이는 방법

얇게 썰은 소고기 '차돌박이'로 만드는 차돌 요리 차돌 된장찌개 구수하고 담백하게 만들어서 맛나게 드셔보세요. 된찌 맛있게 먹는 방법이기도 한 고기 된찌 차돌박이 된찌로 추운 겨울 속을 풀어주고 든든하게 드시고 추위를 이겨봅니다.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

차돌박이
100g 구매
애호박
1/2개 구매
두부
1/2모 구매
양파
1개 구매
대파
2~3줄기 구매
다진마늘
1스푼 구매
물
800ml 구매
된장
3스푼 구매
고추장
1.5스푼 구매
고추가루
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
다시다
1스푼 구매
미림
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

한우 차돌박이 100g을 알칼리수 샤워로 더 위생적으로 즐겨봅니다. 두부, 애호박, 대파, 양파를 먹기좋게 송송 썰어줬어요

된장 3~4스푼, 고추장 1.5스푼, 고추가루 1스푼, 다진마늘 1스푼, 간장 1스푼, 미림 1스푼, 다시다 1스푼 넣고 물 700~850ml정도 넣고 된장을 풀어주시고 강불에 팔팔 끓여줍니다.

송송 썰어둔 채소와 두부 모두 넣고 한우 차돌박이도 넣어 다시 팔팔 끓여줬어요. (대략 3 ~ 5분) 라이프 스타일과 입맛대로 양념은 가감하셔서 조리하시면 좋을 거 같아요.

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등록일 : 2026-01-08 수정일 : 2026-01-08

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나래노리Narae

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#된장찌개맛있게끓이는법 #차돌된장찌개 #된장찌개 #고기된장찌개

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