초간단한 홍합탕 끓이는 법

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10

에궁이궁

초간단한 홍합탕 끓이는 법

바로 홍합의 계절이 돌아 왔어요.
이맘때부터 한창 맛있는 홍합!

11월부터 2월 홍합살이 지대로 맛이 물 올랐으니 맛을 안볼수 없잖아요.

자연이 주는 천연 감칠맛!

여기에 얼끈한 맛으로 마무리 해줄 청양고추만 있다면 술안주로도 안성맞춤!

아이들과 맛본다면 청양고추만 생략하면 되니 레시피 또한 초초초 간단 홍합탕 끓이기~

2인분 15분 이내 아무나

[재료]: 홍합 700g , 통마늘 3개 , 청양고추 1개 , 홍고추 1개 , 대파 10cm , 물 800m

[부재료]: 맛소금 1/3큰술 , 미림 2큰술 (=소주)

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

깨진 홍합을 선별해서 빼 주고, 족쇄는 위로 수~욱 당기는 뽑아주세요.
-> 홍합 겉은 홍합끼리 문딜문딜 문질러주면 깨끗해 져요.

바닥바닥 흐른 물에 2번 씻어 준 뒤,
채반에 받쳐 물기를 빼주세요.

대파와 고추는 총총 썰어 주고, 통마늘을 편으로 썰어 주면 재료 준비도 끝났어요

냄비에 씻어 놓은 홍합을 담고, 물을 홍합이 잠기도록 부어 주세요.
* 총 800ml를 부었어요.

편으로 썰은 통마늘과 미림 2큰술 넣고 강불에서 끓여주세요.
-> 끓기 시작하면 거품이 올라오면, 수저로 걷어내 주세요.

보글보글 끓으면 준비해 놓은 청양고추와 대파를 넣어 주고, 맛소금 1/3 로 간을 맞춰 주세요.
-> 바르륵 한번 더 끓여 주면 초간단 홍합탕은 완성입니다.

등록일 : 2026-01-03 수정일 : 2026-01-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

sns

댓글 0

#홍합탕 #홍합탕레시피 #초간단홍합탕 #홍합탕끓이는법 #홍합요리

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(476)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(118)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(73)
4

등갈비찜

투율엄마

5.0(64)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(70)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(19)
4

삼치간장조림 간장에 조리기

바겨사

5.0(17)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(217)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(74)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(55)
4

간단한그릇~ 얼큰한 사골만두국!

왕눈이2

5.0(24)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(55)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.8(36)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(14)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(266)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(19)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(9)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(9)

볶음고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝!

핸디B

4.9(23)
2

집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~

율맘써니

4.9(15)
3

냉장고에 있으면 든든한 볶음고추장

달콤스윗맘

4.6(14)
4

돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

콩설기

4.9(8)

돼지고기구이 맛보장 레시피

1

일본 가정식, 돼지고기 생강구이!生姜焼き!

일본인의남편

4.9(36)
2

돼지고기 목살 생강구이

풀향기

5.0(27)
3

돼지고기 목심 생강구이 만들기

풀향기

4.9(16)
4

돼지고기 간장 양념 구이.(집에서도 고깃집 맛을 그대로~)

시골할매

5.0(13)

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(44)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(28)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(17)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(144)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(17)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(12)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(43)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(30)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(28)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.