이게 바로 진정한 집밥의 힘, 구수한 청국장찌개 !

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릴리

이게 바로 진정한 집밥의 힘, 구수한 청국장찌개 !

추울 때 더 맛있는 구수하고 뜨끈한 청국장이에요.
김치를 넣어 산미를 더해봤어요~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 멸치 손질법

조리순서Steps

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냄비에 물 650ml 넣고 육수용
멸치, 다시마를 넣고 끓여주세요.
끓으면 멸치와 다시마는 건져냅니다.

육수에 잘 익은 김치, 된장 1숟갈 듬뿍
넣고 먼저 잘 풀어주세요.

이어서 양파, 대파, 다진 마늘 1/2T
넣고 보글보글 끓여요.

팔팔 끓어오르면 마지막에
청국장 넣어서 잘 풀어준 다음

두부 넣고 5분 정도 끓이면
구수한 청국장 끓이기 완성입니다.

: *1T=밥숟가락
☞청국장은 요리 마지막에 넣고
오래 끓이지 않아요
☞중간에 간을 보고 짜다면 물 추가,
반대로 싱겁다면 된장으로 간 을
맞춰주시면 됩니다용

청국장찌개 관련 상품

등록일 : 2025-12-20 수정일 : 2025-12-22

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누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 집밥레시피를 소개합니다

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#청국장 #청국장찌개 #김치청국장 #김치청국장찌개

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