Name: 백종원 고추장 양념소스 닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭볶음탕용 닭 1팩; 파 1움큼; 당근 1/3개; 육수 600ml; 양파 1개; 양배추 1/4통; 고추장 2T; 고춧가루 1T; 간장 1T; 설탕 1t; 후추 약간; 감자 2개

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햇살머금은집

백종원 고추장 양념소스 닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피

매콤하고 맛있는 닭볶음탕 만들기
해 볼게요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

매콤하고 맛있는 닭볶음탕 만들기
해 볼게요.

우선 닭의 육질을 부드럽게 연육작용도 하고
잡내도 잡아 주도록 우유에 닭을 10-20분 담가서
잡내를 잡아 주세요.
그리고 깨끗하게 세척해서 물기를 빼서 준비 해 주세요.

그럼 이제 닭 손질을 끝내고 닭볶음탕 양념소스를
만들어 볼께요.
우선 육수 600ml에 고추장2T.고춧가루1T.간장1T.설탕1t.후추약간을
넣고 양념장 소스를 만들어 주세요.

그리고 닭을 넣어서 닭이 거의 다 익을 정도로
보글 보글 끓여 주세요.
그리고 닭이 익으면 준비해 둔
파한움큼.당근1/3개.육수600ml.양파1개.양배추1/4통을
넣고 잘 섞어가면서 채소가 익을 정도로 익혀 주세요.
감자가 있으면 감자도 넣고 만들면 더욱 맛있지요.

그럼 맛있는 닭볶음탕이 완성이랍니다.

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등록일 : 2025-12-15 수정일 : 2025-12-15

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

#닭볶음탕 #닭도리탕 #백종원닭볶음탕 #닭요리 #점심메뉴 #저녁메뉴

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