199.들깨버섯탕(ft.온기•감기)(2025.12.10)

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벚꽃조이나

199.들깨버섯탕(ft.온기•감기)(2025.12.10)

냉장고 속 재료를 활용해서 이때쯤 먹으면 좋을 들깨버섯탕 을 시작합니다.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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(재료손질)
•새송이버섯-한입 크기로 잘라요.
•감자-깍둑썰기해요.
•표고버섯-어슷썰기해요.
•팽이버섯-반으로 잘라요.
•파프리카-채썰기해요.
•양파-채썰기해요.

육수는 생수에 밀가루 풀고 코인육수와 참치액으로 간해요.

팬에 식용유 두르고 양파-마늘 넣으면서 볶아요.

육수를 팬에 넣고 끓으면 표고버섯-새송이버섯-감자-파프리카-두부-사골분말-들깻가루-팽이버섯-후춧가루 순서로 넣어 익혀 맛있게 먹어요^^

: 육수 만들 때, 쌀뜨물이 좋으나 만약 없으면 밀가루와 생수를 섞어 쓰면 좋아요^^

들깨버섯탕 관련 상품

등록일 : 2025-12-10 수정일 : 2025-12-10

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

댓글 2

#들깨 #들깨버섯탕 #버섯탕만들기 #벚꽃조이나요리 #감기에좋은음식

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