방구코딱지 요리 #27 [떡볶이]

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방구코딱지 요리 #27 [떡볶이]

저의 최애 음식!!!
그럼 바로 레시피 소개를 해보겠습니다!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
1봉지 구매
대파
1/2대 구매
어묵
1봉지 구매
물
500ml 구매
다시마 5*5
3장 구매
고추장
2숟가락 구매
간장
2숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
설탕
3숟가락 구매
올리고당
3숟가락 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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팬에 물 500ml와 다시마(5cmx5cm) 3장을 넣어 센 불로 끓입니다.

물을 끓는 동안 양념장 제조!!

대파와 어묵도 미리 손질해 주세요~^^

물이 끓으면 다시마를 건져주세요.

다시마를 건진뒤에 어묵, 떡, 양념장을 부어주세요.

온도(불세기)를 줄여서 천천히 익혀주세요~

떡이 말랑말랑 해졌으면 대파 투입!!!
그리고 개인의 취향에 맞게 졸이기!!!

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등록일 : 2025-12-08 수정일 : 2025-12-08

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