[연말파티] 술안주로 좋은 굴전 만든느법 굴계란전 만들기 굴당근부침개 레시피

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[연말파티] 술안주로 좋은 굴전 만든느법 굴계란전 만들기 굴당근부침개 레시피

굴전 만들어 봤는데요 냉동굴로도 맛있게 전으로 만들어서 먹을수 있어요 생굴로 하면 향과 감칠맛이 더좋긴하지만 냉동도 맛있게 드실수 있어요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료소개]

굴
150g 구매
당근
80g 구매
계란
3개 구매
고추
1개 구매
소금
2꼬집 구매
튀김가루
1큰술 구매
전분가루
1큰술 구매
식용유
약간 구매
들기름
약간 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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당근은 잘게썰어서 준비해주세요

굴은 물에 담가서 소주, 소금, 식초 살짝넣어서 10분정도 해동시켜주세요

10분 후에 물끓기 시작하면 굴넣어서 다시 끓기 시작하면 꺼내서 찬물로 행궈주세요

데친굴은 튀김가루와 전분가루 넣어서 흔들어주세요

계란풀어서 당근 고추넣고 저어주세요

팬에 식용유 들기름 둘러주시고 팬달궈주세요

팬에 식용유 들기름 둘러주시고 팬달궈주세요

다되면 양념은 간장만 해서 올려주시면 완성입니다 술안주로 딱좋은 굴전완성입니다 식감도 살아있고 맵사한 고추가있어서 맛이 훨씬더 좋아요

굴계란전 관련 상품

등록일 : 2025-12-02 수정일 : 2025-12-02

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#굴전 #굴부침개 #굴당근전 #술안주 #굴계란전

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