Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

0
main thumb
바른생활미미씨

루콜라(Arugula) 샐러드/ 루콜라. 구운 표고. 샐러드/ 가벼운 한 끼 샐러드/ 고단백.저칼로리 샐러드~

1인분 30분 이내 초급
[주재료]
[드레싱 재료]



향긋하고 살짝 매운 독특한 맛의 잎채소, 루콜라 샐러드를 소개합니다. 루콜라는 영양이 풍부하고 건강 효능이 뛰어나. 샐러드, 피자, 파스타에 곁들이면 풍미를 더 높입니다. "루콜라. 구운 표고 샐러드"는~상큼한 오이와 쌉싸름한 루콜라가 잘 어울리고, 깊은 풍미의 표고버섯, 고소한 계란, 병아리 콩이 단백질을 든든하게 채워주는~ 고급스러운 한 끼 식사로도 추천할 만 합니다. 

                                            * 루콜라의 효능 정리*

항산화 작용, 심혈관 건강 보호, 뼈 건강 강화, 소화 기능 개선, 항암 효과, 피부 건강 및 노화 예방 등~.


   

                                      [조리 과정]

]

1. 씻은 루콜라와 오이 반개 정도 얇게 썰어서 같이 담기.

2. 삶은 병아리콩 80g ( 채소 밑에 많이~ 깔았음) , 얇게 채 썰어 둔 자색양파도 적당량 같이 넣기.

3. 표고버섯은 6~7mm 두께로 썰어서~ 팬에 살짝 굽고 (기름 없이~), 방울토마토 6~7개 정도 같이 토핑 하기.

4. 드레싱 골고루 뿌리기. (사과 식초가 단맛이 있어서~당분은 생략 )



5. 삶은 계란 올리고, 후추도 톡톡 뿌리기. 샐러드 완성~.











등록일 : 2025-12-01 수정일 : 2025-12-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

바른생활미미씨

인공 양념을 피하며, 재료 본연의 맛과 건강한 음식을 추구합니다 ♡♡

댓글 0
파일첨부
수제비 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물국 맛보장 레시피
더보기
아욱국 맛보장 레시피
더보기
동치미 맛보장 레시피
더보기
두부 맛보장 레시피
더보기
오이초무침 맛보장 레시피
더보기
사과잼 맛보장 레시피
더보기
버터링쿠키 맛보장 레시피
더보기
파무침 맛보장 레시피
더보기
머랭쿠키 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피