저당 그래놀라 레시피 | 맛 건강 모두 챙기기

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저당 그래놀라 레시피 | 맛 건강 모두 챙기기

사용한 감미료는 알룰로스와 메이플 알룰로스로, 설탕 대비 혈당 영향을 낮출 수 있는 저당 조합을 선택했어요. 또한 오트밀은 분쇄형 오트밀(Quick Oat)보다 롤드오트밀(Rolled Oat) 이 소화 속도가 느려서 혈당 관리에 더 유리하다해서 롤드오트밀을 사용했습니다. 그리고 견과류는 그냥 알갱이보다는 식감이 살아있는 큰 피칸을 선택! 대장활동과 포만감을 위해 식이섬유가 풍부한 치아씨드도 함께 넣어 고소함을 더해 간편하게 저당그래놀라를 만들어봤습니다!

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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오트밀(2컵) + 견과류(2컵) + 씨앗류(선택)를 볼에 넣고 셋팅준비

올리브오일(2) + 알룰로스(3) + 메이플 알룰로스(2)를 넣고 섞어주기

원하는 맛 파우더(카카오/녹차/없음) 추가 다시 한번 잘 섞어주기

종이 호일 깔고 오트밀을 평평하게 펼치기

에어프라이어 160도 30분 → 중간에 뒤집기 → 170도 10분 추가 구움

완전히 식히면서 바삭함이 올라오는 시간 필수!

뜨거울 때는 눅눅해 보여도, 식히면 바삭해져요.

피칸을 크게 넣은 게 신의 한 수! 한 입 씹을 때 고소함이 바로 살아나요.

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등록일 : 2025-12-01 수정일 : 2025-12-01

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