양배추토스트

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아담여인

양배추토스트

길거리토스트 업그레이드 버전 아이 간식

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
300g 구매
식빵
2장 구매
계란
4개 구매
당근
약간 구매
소시지
적당량 구매
버터
1작은술 구매
딸기쨈
약간 구매
토마토케찹
약간 구매
허니머스타드소스
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

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▶ 식빵 조리법

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조리순서Steps

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양배추는 최대한 가늘게 채썰어줍니다.

채 썬 양배추에 당근도 약간 채썰어서 같이 섞어주고 계란, 소금, 후추를 넣어 전체적으로 촉촉하게 만들어줍니다.

식빵은 기름 두르지 않은 마른 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구워줬습니다.

버터 두른 팬에 중약불에서 양배추 넉넉히 올려 앞뒤로 식빵 크기와 비슷하고 노릇하게 지져줍니다.

구워진 식빵은 바로 식힘망 위에 올려 바삭한 식감을 살려주고 한 김 식으면 딸기쨈을 발라줍니다.

식용유 살짝 두른 팬에 계란 하나 더 풀어서 스크램블 에그 만들고 그 옆으로 부어스트 소시지도 칼집넣어 구워줍니다.

식빵토스트 양배추 패티 위로 스크램블 에그만 올려서 즐겨도 좋고 부어스트 올려 더욱 푸짐하게 즐겨도 좋아요.
이 위로 케찹과 허니머스타드소스 등 취향껏 소스 한 번 더 뿌려줍니다.

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등록일 : 2025-11-30 수정일 : 2025-12-01

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http://blog.naver.com/hshinae

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