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이서

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내가해먹읗라고

재료Ingredients

[재료]

[고기밑간]

다진마늘
1T 구매
국간장
1T 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 멸치 손질법

▶ 참치액 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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키친 타월을 이용해 핏물을 닦고
끓는물에 고기를 데친다(1~2분 이내)

데친 고기를 건져
국간장 1T,다진 마늘 1T로 밑간 후 10분 놔두세요

물에 대파2대,코인육수, 무,고기를 넣어 끓여 주고
멸치액젓,참치액,소금(간맞춰) ,후추 넣어서 25분정도 중약불로 끓여준다

소고기무국 관련 상품

등록일 : 2025-11-22 수정일 : 2025-11-24

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