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이서

남편이좋아하는 소고기무국

내가해먹읗라고
[재료]
무 1/2 통g , 대파 3 대 , 코인육수 1 , 물 3 L , 멸치 액젓 1 T , 천일염 1 T , 참치액 1 T , 후추
[고기밑간]
다진마늘 1 T , 국간장 1 T
조리순서Steps
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키친 타월을 이용해 핏물을 닦고
끓는물에 고기를 데친다(1~2분 이내)
데친 고기를 건져
국간장 1T,다진 마늘 1T로 밑간 후 10분 놔두세요
물에 대파2대,코인육수, 무,고기를 넣어 끓여 주고
멸치액젓,참치액,소금(간맞춰) ,후추 넣어서 25분정도 중약불로 끓여준다

등록일 : 2025-11-22 수정일 : 2025-11-22

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