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진이키친

아이들도 너~무 맛있게 잘먹는 명란크림우동 레시피 알려드릴게요!

크림명란우동은 만드는 과정이 간단하고 영양가가 높으며, 아이부터 어른들까지 모두 즐길 수 있는 요리입니다. 손쉽게 맛있는 한 끼 식사를 준비해 보세요.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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명란은 껍질 안쪽 알만 긁어 모으고
적당히 두른 팬에 마늘과 양파 살짝 볶다가
우유,생크림 붓고 살짝 끓어오르면 모아둔 명란의 반,우동면 넣고 1분정도 끓였다가
체다치즈 넣고 소스를 살짝 졸여주세요.
접시에 덜어낸 뒤 (갈갈 치즈는 있으시면 뿌려주세용) 쪽파와 나머지 명란 올려서 비벼먹으면 완성.
팁-주의사항
남은 소스에 밥 비벼먹으면 꾸덕하니 리조또 느낌이예요! 명란은 저염명란으로 추천드려요! 많이 짭짤한 명란은 용량을 줄여보시고 나머지 부족한 간은 소금간 하세요.^^

등록일 : 2025-11-19 수정일 : 2025-11-19

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레시피 작성자About the writer

진이키친

입 짧은 삼남매를 키우는 워킹맘의 간편 집밥

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