푸드 감칠맛 폭발하는! 썬드라이 토마토 오일 파스타 레시피

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푸드 감칠맛 폭발하는! 썬드라이 토마토 오일 파스타 레시피

썬 드라이 토마토는 이름 그대로 태양에 말린 토마토를 의미해요.☀️

주로 지중해 연안 지역, 특히 이탈리아에서 전통적으로 생산돼요.

토마토를 말린 뒤, 올리브오일에 절여서 보관하는데

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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썬드라이토마토 오일을 사용해서
새우 굽다가 후추 뿌리고
따로 보관하기

모든 때에 썬드라이토마토 오일을 사용해요!

토마토를 작게 자른 뒤
오일에 다진 마늘과 페페론치노 같이 볶기

스파게티 면 5분 삶고
팬에서 면수 추가하며 4분 볶기

면의 익고 소스의 농도가 잡히면
빼둔 새우같이 볶기

: 1. 올리브오일 대신 썬드라이 토마토 오일을 활용하면 깊은 풍미를 느낄 수 있어요.
2. 썬 마늘 대신 다진 마늘을 활용하면 식감이 부드럽고 향이 진해요.
3. 면수를 한 국자씩 추가하며 소스를 걸쭉하게 만들어주세요.
4. 마지막에 엑스트라 버진 올리브오일을 살짝 부리면 신선한 향과 윤기를 더할 수 있어요.

썬드라이토마토오일파스타 관련 상품

등록일 : 2025-11-17 수정일 : 2025-11-18

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파스타에 빠진 파스타 러버의 다양한 레시피

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#썬드라이토마토 #토마토요리 #토마토파스타 #썬드라이토마토파스타 #파스타레시피 #이색적인파스타

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