간장 찜닭

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요리조이

간장 찜닭

과일과 야채가 들어간 찜닭 입니다

4인분 30분 이내 초급

[재료]: 닭 4조각 , 당근 조금 , 가지 1개 , 양파 1/2개 , 청량고추 2개 , 노랑피망 1/4개 , 적피망 1)4개 , 키위 1/2개 , 대파 적당히 , 양배추 1개 , 원당 1T , 진간장 4T , 참기름 1T , 통깨 1T

조리순서Steps

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남비에 물을 끓여 주세요 닭을 넣어 앞뒤로 데친 후 꺼냅니다 찬물에 닭을 헹군 후 다리와 가슴살을 잘라줍니다 껍질과 지방은 제거합니다
깨끗한 남비에 닭과 작게 썬 당근을 넣고 버섯 물 2국자 넣고 끓여 주세요

가지는 꼭지를 제거하고 반 자른 후 큼직하게 썰어서 넣고 양배추도 듬성듬성 썰어서 넣어주세요

작게 썬 양파 다지듯 썬 청량고추를 넣고

피망을 넣고 바닥이 타지 않도록 골고루 섞어주세요
원당 1T 진간4T 넣고 물1국자 추가합니다 물량은 취향대로 조절하세요

키위를 썰어 넣고

대파도 썰어 넣어 주세요

파를 넣고 골고루 섞어서 끓인 다음 불을 끕니다

참기름과 통깨를 넣고 골고루 섞어주세요

야채와 과일이 어우러진 국물에 닭살을 찢어서 적셔 먹어보세요 양배추는 좀 나중에 넣어주세요 푹 익은것을 좋아하면 레시피대로 해주세요

등록일 : 2025-11-07 수정일 : 2025-11-07

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사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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