라면보다 쉬운 어묵국수 만들기 편스토랑 어묵국수 레시피

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에궁이궁

라면보다 쉬운 어묵국수 만들기 편스토랑 어묵국수 레시피

어묵만 있으면 만들수 있어서 더 간단하게 라면보다 쉽게 만들어 맛볼수 있다니 ..

이번에도 어김없이 만들어본 어남선생 레시피!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
50g 구매
사각어묵
100g 구매
청양고추
1개 구매
참치액
1.5큰술 구매
물
500ml 구매
후추 갈갈
10번 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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어묵을 가늘게 국수면가닥처럼 채 썰어주고, 청양고추는 어슷썰어 주세요.

끓는 물에 소면을 넣고 3분간 삶아주세요.
물이 넘치면 찬물을 붓는 과정을 3차례 반복하면 대략 3분 정도 된답니다.

물 500ml에 채 썰어 놓은 어묵과 참치액 1.5큰술을 넣고 끓여 주세요.

잘 익은 소면을 채반에 받쳐 물기를 빼주고, 그릇에 담아주세요.

한소끔 끓어 오른 어묵국물에 청양고추를 넣고 후추를 넣고 바르륵 끓어 주면 완성입니다.
소면위에 어묵 국물과 어묵을 담아주면 완성입니다.

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등록일 : 2025-11-04 수정일 : 2025-11-04

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#어묵국수 #편스토랑어묵국수 #어묵국수끓이는법

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