두부 비지 요리 비지 동그랑땡 만들기 레시피

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포우맘의요리

두부 비지 요리 비지 동그랑땡 만들기 레시피

얼마 전 두부 가게에서 비지를 얻어 왔어요

두부 비지 2봉지를 얻어 왔는데

한 봉지는 비지찌개를 해서 먹고

또 다른 비지는 비지 동그랑땡을 만들었어요
동그랑땡을 만들 때 두부를 면보에 짜서

만드는데

비지라서 따로 면보에 짤 필요가 없어서

손이 덜 가지만

두부보다는 맛이 퍽퍽합니다.
함께 만들어 볼까요

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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다짐육을 준비해서 키친타월로 핏물을
닦아주세요

청양고추와 대파를 다져주세요

양파와 당근도 다져줍니다

다짐육에 비지를 넣어주세요

다진 마늘과 후추를 넣어주세요

설탕 한스푼과 간장 3스푼을 넣어주세요

다진 채소인
양파와 청양고추 다진파 당근을 넣어줍니다.

비지전을 맛있게 만들기 위해서
맛소금과 참기름을 넣어줍니다.

잘 섞어줍니다.

볼에 계란을 풀어주세요

비지 동그랑땡 반죽을 한 스푼 떠서
계란 물에 넣어주세요

기름을 넉넉히 두르고 비지 동그랑땡을
구워줍니다.
타지 않게 중약불에서 구워주세요

동글동글 비지 동그랑땡 완성

두부동그랑땡 관련 상품

등록일 : 2025-11-01 수정일 : 2025-11-03

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#두부비지동그랑땡 #두부비지전 #비지동그랑땡레시피 #두부비지전만들기

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