열무된장나물무침만드는법 간단한 어린열무무침

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서리Yaam

열무된장나물무침만드는법 간단한 어린열무무침

[재료]

[양념]: 된장 0.5큰술,다진마늘 0.5큰술,고춧가루 0.5큰술,들기름 1큰술,깨 약간

*밥숟가락 계량 기준

1. 나물손질, 데치기

열무 끝부분을 칼로 잘라주시고

시든잎이나 상한잎은 솎아내 주세요

물에 여러번 깨끗이 헹궈주세요

끓는물에 굵은소금 1큰술 넣고

어린열무 1분미만으로

살짝 데쳐주세요

찬물에 바로 헹궈 물기를 꼬옥 짜주세요

쪽파 약간 다져 준비해 주세요

2. 열무된장나물무침만드는법

물기를 꼬옥 짜낸 뒤

살살 털어 엉키지 않게 해주세요

양념은 된장 0.5큰술, 다진마늘 0.5큰술,

고춧가루 0.5큰술 넣어주세요

쪽파나 대파 넣고 살살 버무려 주세요

마지막에 들기름 1큰술, 깨 약간 넣어

살살 버무려 주세요

3. 어린열무무침 완성

등록일 : 2025-10-31

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https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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