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서리Yaam

소고기카레맛있게만드는법 카레소고기부위 알려드려요

평소에는 야채 듬뿍 넣은 카레를 만들어 먹는 편인데
최근에 소고기 선물을 받게되면서 소고기카레 만들어 먹었어요
초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기등심 200g은 먹기 좋은 크기로 ㅡ깍둑썰기 해주세요
양파 1개 깍둑썰어주세요
당근 1/2개는 4등분으로 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
감자는 크기에 따라 달라서 2~3개정도 깍둑썰어주세요
물에 10분정도 담가두어서 전분기를 제거해 줄게요
냄비에 올리브오일 넣고 양파를 볶아주세요
갈색빛이 돌때까지 달달 볶아주세요
소고기를 넣고 달달 볶아주세요
감자, 당근, 브로콜리 넣고 달달 볶아주세요
고체카레 4조각 넣고 물 1~1.5L 넣어주세요
바닥이 눌러붙지 않도록 저어가면서 야채들이 익을 때까지 끓여주세요
적당한 농도가 될때까지 뭉근하게 끓여주시면 돼요

등록일 : 2025-10-31 수정일 : 2025-11-03

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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