콩나물국 레시피

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콩나물국 레시피

집밥 느낌의 간단하고 맛있는 콩나물국 레시피입니다.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매
국간장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
코인육수
2알 구매
물
1.3L 구매
다진마늘
1큰술 구매
참치액젓
2큰술 구매
청양고추
1개 구매
대파
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

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조리순서Steps

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콩나물 300g, 국간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 코인육수 2알, 물 1.3L를 부어 주세요.

뚜껑을 덮고도 센불에서 10분간 끓여 주세요.

다진마늘 1큰술, 참치액젓 2큰술, 청양고추 1개, 대파 약간을 넣어 중불에서 5분간 더 끓여 주세요.

입맛에 맞게 소금을 추가해 완성 해주세요.

: 콩나물 삶을 때 뚜껑을 덮어야 비린내가 나지 않습니다.

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등록일 : 2025-10-31 수정일 : 2025-11-03

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레시피 작성자About the writer

집에서 요리하고 먹고 즐기는 미식생활

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