스테이크솥밥

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다시봄

스테이크솥밥

가족들 모두 모이기 힘든 주말이네요. 오늘은 특별식으로 스테이크를 구워서 솥밥을 지었습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

한우소고기
500g 구매
소금
약간 구매
버터
1조각 구매
쌀 종이컵
3컵 구매
대파
넉넉히 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

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스테이크솥밥을 소개합니다.

쌀은 깨끗하게 씻어서 30분간 불린후 밥을 지어주세요.

밥이 지어지는동안에 스테이크는 올리브오일과 소금으로 밑간을 해둔후 버터를 넣어서 노릇해지도록 구워주세요.

종이호일을 깔아준후 도마에서 두툼하게 썰어서 준비합니다.

밥위에 구운 스테이크를 올려주세요.

대파향이 가득퍼지는게 좋아서 뜸을 들일때 송송송 썰어서 올려주세요.

5분간 다시한번 뜸을 들여주세요.

스테이크솥밥이 완성이 되었습니다.

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등록일 : 2025-10-26 수정일 : 2025-10-27

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