오꼬노미야끼 만들기 양배추오징어전 레시피 양배추 요리

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오꼬노미야끼 만들기 양배추오징어전 레시피 양배추 요리

오꼬노미야끼 만들었는데요 양배추를 활용해서 만들었는데요 양배추는 정말 활용할 요리가 무궁무진한거 같아요 그중에어서 오늘은 오꼬노미야끼를 소개합니다

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료소개]

계란
2개 구매
부침가루
200g 구매
물
125ml 구매
양배추
520g 구매
오징어
1마리 구매
후추
약간 구매

[소스재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 가쓰오부시 조리법

조리순서Steps

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오징어는 개끗이 씻어주신후 잘게썰어서 준비해주세요

양배추는 최대한 얇게 채썰어 준비해주세요

계란,부침가루,물,후추,넣고 섞어주세요

반죽이 잘되었으면 양배추에 오징어, 반죽 넣고 섞어주세요

팬에 식용유 넉넉히 둘러주시고 뜨꺼워 졌을때 반죽 올려서 구워주세요

뚜껑덮고 약불로 8분 앞뒤로 구워줄꺼에요

뒤짚어 주시면 되는데 뒤짚기 힘드시면 큰접시로 덜었다가 뒤짚어주셔도 됩니다

앞뒷면 노릇노륵하게 구워주셨으면 이제 완성입니다 오코노미야끼소스랑 마요네즈 뿌려주세요

위에 가쓰오부시까지 뿌려주시면 완성입니다 오꼬노미야끼소스 없으시면 돈까스 소스 뿌려주셔도 괜찮아요

오꼬노미야끼 관련 상품

등록일 : 2025-10-20 수정일 : 2025-10-20

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#오꼬노미야끼 #양배추전 #메인요리 #오징어전

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