냉털요리 - 김치 돈까스 나베 레시피 최애 요리.

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애티

냉털요리 - 김치 돈까스 나베 레시피 최애 요리.

밖에서 종종 사먹곤했던 김치돈까스나베요리.
집에있는 재료들로도 손쉽게 만들수 있어요~
냉장고털이 음식으로 최고랍니다. ㅎㅎ

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념재료]

노하우

▶ 돈까스 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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주재료인 메인재료 세가지!!! - 김치 / 계란 / 돈까스
부재료 - 대파 / 양파
김치돈까스우동으로 할거면 레시피는 똑 같고 우동사리만 추가하면된다.

냄비에 들기름 또는 올리브오일 두르고 어슷썰기한 대파를 볶아서 파향을 내준다.
양파가 투명해질때까지 볶아주고.

돈까스는 마지막 단계에 올릴것이기 때문에 에어프라이어에 180도 15분 돌려주고 그사이 김치나베를 만들어둔다.

김치도 같이 달달 볶아준다. 불은 중약불로 유지.

물 500~800ml정도로 넣어주고 (1인분 기준 500ml 2인분 인경우 800ml정도를 부었다) 국물에 간을 더해준다.
- 김치나베 양념은 : 김치 국물 1국자 / 참치액젓 1.5T / 간장 1T / 설탕 또는 올리고당 1T / 고춧가루 1T / 다진마늘 1T 넣고 팔팔 끓여준다.

김치나베 국물이 팔팔 끓을 즈음 에어프라이어 돌린 돈까스를 먹기좋게 썰어서 냄비가운데 중심으로 셋팅 해준다.

계란은 1인 1개 기준으로 나는 2인분으로 요리를해서 계란을 그릇에 풀어놓고,
나베요리 마무리 직전에 센불에서 돈가스 가장 자리로 계란물을 원을 그리듯 부어준다.

: 밖에서 사먹는것 못지않은 비주얼과 맛!!! 힘든것 하나없는 정말 간단한 레시피니까
한번 집에서 만들어보세요^^
김치돈까스 나베에서 우동사리만 넣어주면 김치돈까스우동이 된답니다~
국물이 매콤달달하니 중독성있어요..ㅎㅎㅎ

김치돈까스나베 관련 상품

등록일 : 2025-10-17 수정일 : 2025-10-20

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요리를 즐기는 주부랍니당♡

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#김치돈까스 #김치돈까스나베 #김치돈까스우동 #냉털요리 #냉털레시피 #돈까스활용요리 #김치요리 #김치활용요리

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