설탕 4 큰 술
소금 1 작은 술 설탕 & 소금을 넣고
조물조물 무쳐준다. 그러면 수분이 나온다.
고춧가루 5 큰 술
( 기호에 따라 조절~ )
식초 3 큰 술
멸치액젓 1 큰 술
간장 2 큰 술은
삥~~ 둘러준다.
다시 조물조물 무쳐주기~
작게 썬 대파를 넣고
가볍게
무쳐주면 완성~!!
"무"만 칼질하면
모든 요리가 다 끝난다.
무 1/2개로 만들었더니
양이 넉넉해서
비빔밥으로 해 먹어도 좋고
보쌈을 하고 나서
같이 싸 먹기에도 너무 좋다.
무생채는 달걀프라이 넣고
참기름이랑 비벼 먹는 것이
제일 맛있는 것 같다~^^
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