편스토랑 이정현 단호빵 레시피 밀가루 없는 단호박빵 만들기

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에궁이궁

편스토랑 이정현 단호빵 레시피 밀가루 없는 단호박빵 만들기

단호박만 있다면 건강에도 좋은 단호박 빵을 만들어 맛을 볼수 있더라구요.

불을 사용하지 않고, 전자레인지만 있다면 그야말로 10분 요리가 만들어 진 레시피예요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단호박 작은거
1개 구매
잣
1큰술 구매
건포토
1큰술 구매
꿀
1/2큰술 구매
계란
1개 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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흐르는 물에 깨끗이 씻어 줬어요.

깨끗이 씻은 단호박을 전자레인지에 2분간 돌려 주세요.
한번 돌려주면 단호박을 쉽게 자를수 있어요.

껍질은 2/3 정도 제거해 주고, 단호박을 작게 잘라주세요.

잘게 자른 단호박을 전자레인지에 넣고 3분간 돌려주세요.

렌지에 돌린 단호박을 포크를 이용해서 꾹꾹 눌러 으깨주세요.
믹서기를 이용해서 곱게 해도 좋고, 식감을 위해 약간 거칠게 으깨 줘도 좋답니다.
씹히는 맛이 좋아 거칠게 으깨 줬어요

으깬 단호박에 계란과 소금 1꼬집, 꿀 반큰술, 건포도. 잣을 넣고 섞어주세요.
잣과 건포도는 취향껏 넣어도 좋고, 생략하셔도 좋아요.

유리 용기에 담고 전자레인지에 4분간 돌려주면 완성입니다.

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등록일 : 2025-10-11 수정일 : 2025-10-13

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#단호박빵 #전자레인지단호박빵만들기 #이정현단호박빵레시피

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