김치 라면 콩나물 해장라면 레시피

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춤추는루나

김치 라면 콩나물 해장라면 레시피

여러분! 밤새 무슨 일이 있으셨어요?
얼굴이 왜 이렇게 핼쑥해? 그 어제의 피로라는 거, 제가 너무 잘 알죠!
으음, 맞아요. 즐거운 시간 뒤에는 언제나 시원한 국물이 간절하잖아요? 저도 가끔 그렇거든요.

뭘 먹어야 이 속이 싹 풀릴까, 하늘이 노래지면서 고민하게 된단 말이에요.
그럴 때마다 딱 떠오르는 게 바로 라면이에요.

라면은 그냥 라면이 아니야.
이거 말하자면 위로의 음식이고, 사랑의 국물이죠!
특히 해장할 때는요, 국물이 국물 같지 않고 보약 같아요. 보약!

1인분 15분 이내 아무나

[재료]: 라면 1봉지 신 김치 반 컵 콩나물 한 줌 다진 대파 1/2대 다진 마늘 0.5 물 550ml , 계량 : 밥숟가락 계량컵

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대파는 송송 썰어주세요. 김치는 가위로 싹둑싹둑 잘라요. 콩나물을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물을 빼주세요.

라면 봉지에 적혀 있는 물량을 맞추어 물을 끓여주세요.
물이 끓으면 김치를 넣고 다진 마늘 0.5T
뚜껑을 덮고 김치가 부드러워지게 중불에서 5분 끓여요.

콩나물 올리고 건더기스프와 분말 스프를 넣어요
이때, 김치가 짜다면 양을 조금만 줄여주는 센스!

다시 국물이 팔팔 끓어오르면 라면을 넣습니다.
면발을 들었다 놨다 공기랑 만나게 해주면 더 쫄깃해지는 거 아시죠?
3~4분 꼬들꼬들 익혀주세요.

마지막으로 대파를 넣고 화르르~ 더 끓일 후 불을 꺼주세요.

등록일 : 2025-10-09 수정일 : 2025-10-09

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#해장라면 #라면 #김치라면 #콩나물라면 #콩나물 #라면요리 #해장 #김치 #매운라면

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