간단한 밑반찬 간장어묵볶음

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4

또먹지연

간단한 밑반찬 간장어묵볶음

누구나 호불호없이 좋아하는 밑반찬이 있다면
그 중 하나는 오뎅간장볶음이 아닐까 싶은데요.
김밥에도 사용되고 국, 탕에도 그리고
볶음 요리에도 사랑받는 어묵!

오늘은 많은 분들이 좋아하는 간장어묵볶음을
만들어보았답니다.

4인분 30분 이내 초급

[재료]: 어묵 250g , 양파 0.5개 , 대파 0.5개 , 홍고추 청고추 각 한개씩 , 식용유 약간

[간장어묵볶음 양념]: 다진마늘 1큰술 , 간장 2큰술 , 물엿 2큰술 , 참기름 1큰술 , 통깨약간

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오뎅간장볶음에 들어갈 채소들은
채썰어 준비해주세요.
재료들을 일관성있게 통일시켜 잘라주시는게 좋습니다.

어묵은 얇게 채썰어 준비해주세요.
이 때, 저염식을 하시거나 염분이 부담되는 분들은
끓는물에 30초간 데쳐내어도 좋습니다.

조금 더 건강하게 먹고싶다면? 어묵을 끓는물에 살짝만 데쳐 사용해보세요. 나트륨과 기름기가 어느정도 제거되어 덜 자극적인 어묵볶음을 만드실 수 있습니다.

식용유 2큰술을 넣고 중약불에
어묵을 살짝만 볶아주세요.
생각보다 어묵이 빨리 타버리니 짧은시간이면
충분히 가능합니다.

[간장어묵볶음 양념]
다진마늘 1큰술, 간장 2큰술
물엿 2큰술, 참기름 1큰술
통깨약간을 넣고 잘 볶아주신 다음
곧바로 손질해놓은 채소도 넣고 잘 볶아주세요!

: 어묵을 뜨거운 물에 살짝 데쳐주신 다음
찬물에 헹구어 물기를 빼주시면
특유의 비린맛이나 기름기를 제거할 수 있습니다.

등록일 : 2025-10-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

다양한 집밥 메뉴 레시피를 소개합니다.

댓글 0

#어묵볶음 #오뎅볶음 #밑반찬 #반찬

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(64)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.9(20)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(11)
4

외식하지 않고 집에서 푸짐하게 즐긴 백순대볶음*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(9)

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(282)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(262)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(48)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(45)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(248)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(39)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(33)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(74)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(43)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(32)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

깐풍기 맛보장 레시피

1

매콤달콤 두부요리 :: 두부 깐풍기 / 집에서 즐기는 중식요리

시윤블리

5.0(25)
2

집들이 메뉴로 좋은 중식요리~ 닭가슴살 깐풍기

옥이

5.0(22)
3

참 쉬운 깐풍기

smartgirl

5.0(16)
4

삼만원벌자!!깐풍기~어머!이건 꼭 해봐야데!!

⭐SSU⭐

5.0(14)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(19)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

베이컨 김치볶음밥!

시크제이맘

5.0(11)

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(117)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(26)
3

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)
4

참치 주먹밥 만들기

예예

5.0(19)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

4.9(884)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(202)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(133)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(103)

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(25)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(16)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

4.9(12)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(10)

만두 맛보장 레시피

1

고기만두 김치만두 만두 속과 만두피 만들기 이글 하나면 오케이!

주부9단요리톡톡

4.9(44)
2

고기만두 김치만두속만들기와 손만두보관법 설날음식

전라도언니루비씨

4.8(33)
3

양념 치킨보다 맛있는(?) 양념만두!

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭! 아삭! 파만두 만들기ㅣ단짠 파닭소스 파채 쉽게 써는 법

얌무

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.