가지무침 # 가지 고추장 무침 # 밥반찬

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

30

상품목록

요리조이

가지무침 # 가지 고추장 무침 # 밥반찬

밥반찬으로 만들었어요

5인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

가지를 한입크기로 썰어주세요

남비에 물을 반 정도 넣고 그 위에 찜기를 올린 다음 썰어놓은 가지를 넣고 뚜껑을 덮고 끓여주세요 6~10분간 찝니다 구멍이 뚤린 찜기에 접시를 받치고 가지를 넣어서 찌는 시간은 10분 정도 됩니다 가지가 익었는지 확인하려면 젓가락으로 찔러서 쑥 들어가면 불을 끄고 바로 찜기에서 빼주세요

가지가 한김 식으면 먹기 좋게 길이로 썰어 주거나 손으로 찢어 주세요

양파를 채썰어 주세요

식용유를 두르고 양파를 볶아주세요

찐 가지를 넣고 같이 볶아주세요

고추가루 1T 고추장 2T 된장 1T 다진마늘 1T 넣고 골고루 볶아주세요

작게 썬 대파를 넣고 골고루 볶아주세요

쌀엿 1T 넣고 골고루 섞어주세요

불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌리고 접시에 담아 맛있게 먹어요

: 된장은 맛을 보고 취향대로 조절합니다

가지무침 관련 상품

등록일 : 2025-09-24 수정일 : 2025-09-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

댓글 0

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(881)
2

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(134)
3

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(131)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(84)

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(375)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(51)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(32)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(32)

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

5.0(19)
2

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(18)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.5(11)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(72)
2

중국집 볶음밥

베르무어

5.0(56)
3

남은 족발로 족발 볶음밥 만들기!!

춤추는곰

4.9(44)
4

전복볶음밥

시크제이맘

5.0(43)

코울슬로 맛보장 레시피

1

[해외자취Cook.feel通]112. KFC 코울슬로 따라잡기(코울슬로레시피/콘샐러드/양배추콘샐러드)

꼬마마로

4.9(77)
2

【KFC 코울슬로 샐러드 만들기】

조밍키♥

4.9(55)
3

양배추샐러드 코울슬로 만들기

혀니ㅋ

5.0(18)
4

[양배추요리]양배추 코울슬로 만들기 콘슬로우

꽃청춘이주부

4.9(13)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(70)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(19)
4

삼치간장조림 간장에 조리기

바겨사

5.0(17)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(74)
2

미숫가루 머핀

브래드 마마

4.9(17)
3

핫케이크 가루로 머핀 만들기

예쁜포비

4.9(9)
4

기본에 충실한 머핀

요리나하리

5.0(6)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(287)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.8(281)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(182)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(56)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(171)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(168)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(73)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(44)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(107)
2

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(19)
3

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(18)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.