알배추 만두

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묘식당

알배추 만두

집에 배추 있으면 이거 무조건 만드세요.
배추 한통 순식간에 사라져요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알배추 겉잎
10-12장 구매
냉동만두
10-12개 구매
계란
1-2개 구매
대파
약간 구매
홍고추
약간 구매
식용유
약간 구매

[양념장 재료]

양조간장
1스푼 구매
물
2스푼 구매
화이트발사믹
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
참기름
약간 구매

노하우

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알배추 10~12장을 전자레인지 용기에 넣어 랩을 덮고 전자레인지에 넣어 3분 익혀내요.

익혀낸 배추는 한김 식혀요.

냉동만두도 전자레인지를 이용해 3~4분간 익혀내요.

한 김 식힌 배춧잎에 만두를 넣어 돌돌 감싸 말아요.

계란 2개를 풀어서 준비해요.

예열된 팬에 기름을 조금 두르고 달걀물을 입힌 배추롤을 하나씩 올려
돌려가며 노릇하게 구워요.

타지 않게 오래 구울수록 배추는 달고 고소해요.

양념장을 준비해요. (양조간장 1스푼, 물 2스푼, 화이트 발사믹 1스푼, 올리고당 1스푼, 참기름 약간)

기호에 맞게 대파와 홍고추 조금 올려 소스를 뿌려 완성해요.

: 냉동만두 대신 원하시는 종류의 만두를 사용해도 좋아요.

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등록일 : 2025-09-12 수정일 : 2025-09-12

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당신을 위한 특별한 일상요리

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#배추요리 #알배추 #냉동만두 #전자레인지요리

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