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콩나물비빔만두

콩나물비빔만두, 바삭함과 아삭함의 찰떡궁합!
바삭하게 구운 물만두와 상큼하게 무친 콩나물과 오이, 깻잎까지!
매콤달콤 비빔양념이 어우러져 입맛 살려주는 색다른 한 접시예요.
새콤달콤 양념 덕분에 면 없이도 쫄면st 한그릇!
한입 베어물면 중독되는 비빔만두의 매력에 빠져보세요
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
깻잎은 돌돌 말아 썰어주고 오이는 채 썰어요.
물만두는 기름을 약간 뿌려주고 에어프라이어 180도 15분 구워요.
끓는물에 콩나물, 소금, 식용유 약간 넣고 1분간 데쳐요.

콩나물을 데칠 때 식용유를 약간 넣어주면 더 아삭하고 맛있어요.

분량의 양념장 재료를 섞어요.
그릇에 콩나물, 오이, 깻잎을 깔아주고 만두를 올려요.
양념장을 뿌려주고 통깨를 뿌려 완성해요.

양념장은 먹기 전 조금씩 추가해 넣어서 기호에 맞게 조절해요.

팁-주의사항
- 야채는 기호에 맞게 변경 가능해요.
- 콩나물을 데칠 때 식용유를 약간 넣어주면 더 아삭하고 맛있어요.
- 양념장은 먹기 전 조금씩 추가해 넣어서 기호에 맞게 조절해요.

등록일 : 2025-09-01 수정일 : 2025-09-01

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#비빔만두#만두#레시피#콩나물비빔만두
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