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르네오

브런치 감성 한가득 에그 인 헬

토마토소스에 계란을 퐁당! 집에서도 근사한 브런치 완성✨
바삭한 바게트나 식빵 찍어 먹으면 정말 꿀맛이에요.
맛있게 뚝딱, 에그인헬(Shakshuka) 만들기 도전해보세요
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients

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조리순서Steps
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토마토를 칼집내 끓는 물에 살짝 데쳐주세요
토마토 껍질을 제거하고 차퍼를 이용해 입자감 있게 갈아주세요
양파는 다져서 준비해주세요
웍에 버터를 넣고 다진양파와 다진마늘을 넣고 볶아주세요
토마토를 넣고 같이 끓여주세요
소금 1/2과 올리고당 1큰술을 넣고 양념해주세요
그릇에 담아 계란 자리를 만들어 계란을 넣고 치즈를 뿌려주세요
뚜껑을 덮고 계란이 익을 때까지 익혀주세요

등록일 : 2025-08-30 수정일 : 2025-09-01

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레시피 작성자About the writer

르네오

요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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