느끼함 없이 고소하게 먹는 '브로콜리새우샐러드'

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느끼함 없이 고소하게 먹는 '브로콜리새우샐러드'

와사비마요 소스 좋아하시는 분 많으시죠? 오늘은 와사비마요 소스 곁들인 샐러드 공개 재료는 브로콜리와 새우만 있으면 끝이에요! 소스는 와사비, 마요네즈, 올리고당, 레몬즙 조금 데친 브로콜리와 새우에 소스만 버무리면 톡쏘는 맛이 매력인 브로콜리새우샐러드 완성^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
1/2개 구매
새우
100g 구매

[와사비마요소스]

와사비
1t 구매
마요네즈
50g 구매
레몬즙
1T 구매
올리고당
1/2t 구매
소금
2꼬집 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

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조리순서Steps

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브로콜리는 한입 크기로 손질해요.

끓는 물에 새우를 2분간 데쳐 건져요.

찬물에 담가 식혀주면 새우 살이 쫄깃해요.

같은 물에 손질해둔 브로콜리를 3분간 데쳐요.

분량의 재료를 섞어서 드레싱을 만들어요.

와사비 양은 기호에 맞게 조절 가능해요.

브로콜리와 새우를 넣어 버무려요.

접시에 담아 완성해요.

차게 먹으면 더 맛있어요.

브로콜리새우샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-08-26 수정일 : 2025-08-26

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