밤호박은 껍질째
먹는 식재료이기에
깨끗하게 씻어 준비해 주세요
도마 위에 올려 주고
비스듬히 잡아 오려주세요
오각형 모양으로
잘라주면 안정감 있고 좋아요
밤호박을 오각형으로
자르고 속을 파내주세요
쉬운 일도 아니지만
그다지 어렵지도 않으니
조심해서 잘라보세요 ^^
달걀과 소금
다진 당근. 대파를
넣어주세요
속을 긁어 낸 밤호박 속에
달걀과 채소를 넣어
근막을 풀어준 달걀 물을
조심해서 넣어주세요
포인트 하나
달걀 물을 가득 넣지 말고
3/2만 넣어주세요
가득 넣어 주고 전자레인지에
넣고 돌렸다가
실패해서 다시 만들었다는 ^^
달걀 물이 폭발을 할 수도
전자레인지에
뚜껑을 닫지 말고
3분 30초 돌리고
다시 3분 30초 돌려주세요
띠링띠링 완성입니다
잘 쪄진 달걀 넣은 밤호박을
8조각으로 잘라주었어요
달콤한 밤호박과
부드러운 달걀찜의 만남
단백질이 부족한
밤호박에 달걀이 더하니
완벽한 식재료가 되었어요
맛은 완전 좋습니다 ^^
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