달콤매콤 두부조림

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이화

달콤매콤 두부조림

전분을 묻히면 양념이 잘 배어 밥과도 잘 어울립니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
감자전분
2큰술 구매
식용유
2큰술 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
미란
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매

[토핑]

마요네즈
취향껏 구매
김
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두부를 전자레인지에 2분 30초 동안 데운 후, 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 키친타월로 물기를 닦아냅니다.

프라이팬에 식용유를 넣고 중불에서 달굽니다. 1의 두부에 전분을 묻혀서 노릇해질 때까지 굽습니다.

양념장을 모두 넣고 볶습니다.

그릇에 담은 뒤 마요네즈와 김을 뿌려 완성합니다.

: 물기가 많으면 전분이 잘 묻지 않으므로, 두부의 물기는 키친타월로 잘 제거해주세요.

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등록일 : 2025-08-21 수정일 : 2025-08-22

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댓글 1

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