쉽고 간단하게 오징어 전

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

69

상품목록

lee쉐프

쉽고 간단하게 오징어 전

잠결에 들리는 비 내리는 소리는 엄마가 불러주는 자장가 소리 같이 포근하고 기분 좋은 안정감을 줍니다.덕분에 한잠을 더 잤습니다.오늘 같이 장댓비가 쏟아지는 날은 지글지글 오징어전에 막걸리 한 잔이 딱인데, 아~아쉽다.막걸리를 못해서 ㅎ~

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참치액
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

*부추는 2~3cm길이로 썰어 줍니다.
*당근도 가늘게 채 썰어 줍니다.

*마늘도 채 썰어 줍니다.
*청양홍고추는 다져 줍니다.

*오징어는 3 등분으로 자르고 1cm정도 크기로 썰어 줍니다.
*튀김가루에 썬 오징어를 넣고 튀김가루를 묻혀 준후 건져내고,
*다시마 우린물을 조금씩 넣으면서 반죽 농도 조절을 해 줍니다.이때 참치액과 참기름도 각 1작은술씩 넣고 저어 줍니다
*큰 오징어를 사용해서 다리는 넣지 않았습니다.
*오징어 크기가 작으면 다리도 썰어 넣어 줍니다.

*반죽에 오징어를 넣고 저어주고,
*썰어 둔 마늘채와 청양홍고추도 넣고,
*부추채,당근채를 넣고 섞어 준 후
*감자전분 1큰술을 넣고 저어 줍니다.

*팬에 식용유를 충분히 두르고
*오징어 반죽을 넣고 고루 펴 줍니다
*노릇해지면 뒤집어서 노릇하게 부쳐 줍니다.
*두번으로 나누어서 부쳐줍니다.

: *오징어에 튀김가루를 먼저 묻혀서 다시 반죽에 넣은 것은 오징어을 부쳐을때 겉돌지 않게 하기 위해서입니다
*다시마우린물은 생수 1리터에 다시마 손바닥만 크기 한조각을 용기에 넣고 냉장고에 하룻밤 넣어두면 됩니다

오징어전 관련 상품

등록일 : 2025-08-14 수정일 : 2025-08-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns

sns

댓글 0

#오징어전 #술안주 #간식 #전

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(36)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,679)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(103)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

4.9(46)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(32)

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(107)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(43)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(11)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(67)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

5.0(56)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(65)
2

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(21)
3

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
4

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

4.9(49)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(30)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(15)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.5(13)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(89)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(37)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.7(34)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(22)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(48)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(38)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(36)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(123)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(72)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(31)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

아귀찜 맛보장 레시피

1

제철 음식 아귀를 이용한 매콤한 아귀찜 만들기

롯데주류 미림

5.0(39)
2

[아귀찜]집에서 푸짐하게 즐기는 아귀찜 비법

그레노아

4.8(14)
3

겨울에 생각나는 매콤한 아귀찜만들기 / 아구찜 만드는법 황금레시피

불량엄마소자매마미

4.9(9)
4

매콤해서 더 맛있는 아귀찜

밀키

4.7(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.