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스마일로즈의건강밥상

감자전 만들기 믹서기 감자양파전 레시피

예전에는 감자전 만든다고 강판에 열심히 갈아서 만들곤 했는데 지금은 강판에 감자 간다는 것이 부담스럽고 힘들어서 믹서기로 휘리릭 갈아서 만드는데 맛은 별반 차이가 없이 바삭하고 쫀득하고 맛있어요 비 오는 날 감자전 만들기 하면 좋은데 저는 만들어 먹은 지 시간이 조금 지난 레시피라 다시 한번 감자전 만들어 먹고 싶네요 덥다고 아무것도 안 하고 있다 보니 의욕도 없고 냉장고에 있는 식재료들은 짓무르고 정신을 차려야 하겠기에 어제는 조금 움직였더니 어찌나 덥고 힘들던지요 이젠 너무 더위를 타서 어찌할 바를 모르겠어요 같은 경남이라도 제가 사는 곳은 비도 오는 둥 마는 둥 하고 벌써 해가 쨍하니 덥네요
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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노릇노릇 바삭하고 쫀득한 감자전 만들기 감자전 레시피 쉽게 믹서기로 드르륵 갈아서 만들었어요 양념장 콕 찍어 먹으면 한 접시 눈깜빡 할 사이 순삭 했답니다
작은 감자 6개는 믹서기에 블렌딩하기 쉽게 잘라놓고 양파도 조금 잘라서 준비한 다음 믹서기에 감자 양파를 모두 넣어줍니다

도마 , 조리용나이프 , 믹서기

감자 손질법

믹서기에 간 감자는 체에 쏟아서 걸러줍니다

, 채반

체에 걸러준 감자에 소금2꼬집 넣고 잘 섞어줍니다 저는 전분가루도 넣지 않고 오로지 순수 감자만으로 전을 부쳤어요

계량스푼 , 요리스푼

체에 거르고 남은 감자 물은 시간이 조금 지나면 앙금이 생기는데 앙금만 반죽에 넣어주고 감자 물은 버립니다
팬을 달군 뒤 식용유를 넉넉히 두른 후 감자 간 것을 1스푼씩 떠서 올려줍니다 아래쪽이 노릇노릇해지면 뒤집어서 다른 쪽도 노릇하게 부쳐줍니다

프라이팬 , 뒤집개

노릇노릇하고 쫀득한 감자 전에 양념장같이 곁들였어요 청양고추 넣은 양념장 만들어서 찍어 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있는 감자 전입니다

접시

감자 갈아놓은 것에 전분가루 따로 넣지 않았는데도 쫀득하니 맛있어요 아이들 간식으로 만들어주어도 너무 잘 먹을 감자전레시피 감자전만들기 입니다
비 오는 날 전 요리는 무조건 맛있지만 비가 안 와도 감자 전은 언제나 맛있어요 힘들게 강판에 갈지 않고 믹서기로 만들어도 맛있게 드실 수 있어요 맛있게 만들어 드세요~!~

등록일 : 2025-08-05 수정일 : 2025-08-05

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