소고기해장국레시피 / 한우국밥 이열치열 한그릇요리

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21

상품목록

포우맘의요리

소고기해장국레시피 / 한우국밥 이열치열 한그릇요리

아침에 일어나서 해장국을 끓였어요 오징어를 넣어서 콩나물국밥을 만들까? 마침 냉장고에 소고기가 있어서 단백질도 보충할 겸 소고기와 콩나물을 넣어서 소고기국밥을 끓였어요 얼큰하고 시원한 국물의 소고기국밥 소고기해장국 함께 끓여 볼까요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 국거리
600g 구매
콩나물
300g 구매
대파
1대 구매
무
1/5개 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
계량컵
구매
국자
구매
뚝배기
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

대파는 어슷 썰어줍니다 흰 부분이 굵으면 반으로 가르고 어슷 썰어주세요 무는 나박하게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

청양고추는 송송 썰어주고 콩나물은 씻어서 물기를 빼 주세요 제가 산 콩나물 1봉지는 300g입니다. 회사마다 다르니까 한 봉지 정도 준비해 주세요

콩나물 손질법

냄비에 참기름 3스푼을 넣어주고 소고기를 넣어주고 소고기의 색이 갈색으로 변할 때까지 볶아줍니다.

냄비 , 요리스푼

소고기의 색이 바뀌면 고춧가루 3스푼을 넣어주고 불은 중약불로 낮춰서 볶아주세요 고춧가루를 넣으면 기름이 부족할 수 있는데 기름이 부족하다면 식용유를 추가로 1스푼 넣어서 볶아줍니다.

고기의 색이 빨갛게 되면 물을 1리터 넣어주고 무를 넣어주세요

다진마늘 1스푼과 멸치액젓 4스푼을 넣어주고 푹 끓여 주세요

푹 끓여지면 물 800ml를 더 넣어주세요

콩나물과 대파 청양고추를 넣어주고 끓입니다. 콩나물을 넣었기 때문에 뚜껑을 열고 끓이세요 뚜껑을 닫고 끓인다면 한소끔 푹 끓이고 난 후에 콩나물이 익으면 뚜껑을 열어야 합니다.

바글바글 끓어오르면 참치 액젓 2스푼을 넣어주고 간을 본 후에 부족하다 싶으면 소금을 약간 넣어서 간을 맞춥니다.

뚝배기나 대접에 밥을 담아주고 만든 소고기해장국을 담아주세요

국자 , 뚝배기

소고기해장국 관련 상품

등록일 : 2025-07-29 수정일 : 2025-07-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

sns

sns

sns

댓글 0

#소고기해장국 #소고기해장국레시피 #한우국밥 #소고기국밥 #이열치열 #한그릇요리 #장흥한우 #한우 #한우레시피

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(104)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(27)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

된장국 끓이기

밥차리라

4.9(13)

매생이굴국 맛보장 레시피

고구마줄기볶음 맛보장 레시피

1

고구마줄기 볶음 고구마순 볶음 고소하게 만들어요

꽃둥이

4.9(93)
2

고구마줄기볶음 - 밑반찬

시크제이맘

5.0(63)
3

밑반찬 고구마줄기볶음

살리재련

5.0(28)
4

아이입맛을 사로잡은 고구마줄기들깨볶음~♡

왕눈이2

5.0(21)

파운드케이크 맛보장 레시피

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(76)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(29)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

5.0(20)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(42)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(38)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(17)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(426)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(218)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(33)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(32)

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(78)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(54)
3

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(30)
4

얼큰한 김치만두전골 만들기

요미행운

4.8(19)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

4.9(216)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

4.9(90)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(73)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(51)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(82)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(25)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.