가지무침

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용주부

가지무침

달달 짭쪼름한 가지무침 만들어 밥과 함께 냠~ 맛있게 먹어요!!!

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매

[양념]

간장
3스푼 구매
참치액
1/2스푼 구매
고춧가루
1.5스푼 구매
설탕
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
대파
20cm 구매
깨
1/2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
젓가락
구매
볼
구매
숟가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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가지 어슷썰기로 1cm 간격으로 썰어 준비해요

도마 , 조리용나이프

가지 손질법

프라이팬 가열 후 앞뒤 가지의 수분을 빼요.

프라이팬 , 젓가락

양념을 만들어요

볼 , 숟가락

양념에 구운가지 조물조물 무쳐주면 완성

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등록일 : 2025-07-27 수정일 : 2025-07-29

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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