[만만셰] 아이해피 쉐프님의 초간단 ‘애호박덮밥’ 레시피

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[만만셰] 아이해피 쉐프님의 초간단 ‘애호박덮밥’ 레시피

부드럽게 익은 애호박이 밥과 어우러져 고소하고 촉촉한 맛이 입안을 감싸더라고요.
간단하지만 깊은 감칠맛 덕분에 한 그릇 순삭의 마법의 덮밥입니다.
담백하면서도 든든해서 남녀노소 누구나 좋아할 메뉴예요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[주 재료]

밥
1공기 구매
애호박
1개 구매
달걀
1개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
양조간장
1/2T 구매
참기름
1/2T 구매
깨소금
1/2T 구매

조리도구

니트릴장갑
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필러
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▶ 애호박 조리법

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▶ 양조간장 조리법

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동영상

조리순서Steps

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애호박은 필러를 이용해 얇게 슬라이스해요.

니트릴장갑 , 필러

중간 부분은 따로 썰어 된장찌개 또는 볶음밥에 활용해요.

팬에 올리브유 넣고 손질한 애호박을 넣고 소금, 후추로 간을 한 후 숨이 죽을 때까지 익혀요.

호박이 익으면 가운데에 구멍 만들어 달걀을 넣어요.

뚜껑을 닫고 달걀을 기호에 맞게 익혀요.

그릇에 밥을 펴 담고 호박을 올린 후 간장, 참기름, 깨소금을 기호에 맞게 조금씩 넣어 완성해요.

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등록일 : 2025-07-25 수정일 : 2025-07-25

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

apple 2025-07-25 19:38:57

아직 해보진않아서 잘… 몰라요ㅎ 근데 호박맛은 알아요! 해봐야겠어요. 잘 보았습니다~

blankk 2025-07-25 20:03:56

추천 레시피로 뜨길래 당장 해먹어봤는데 간계밥에 애호박 하나 추가했다고 맛이 특별해져요 ! 맛있게 잘먹었습니다

딸기아로아 2025-07-25 23:55:19

감사드립니다

댓글 0

#애호박 #덮밥 #건강식 #한그릇요리 #볶음

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