단짠쫀득 감자 호떡 레시피

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마마조

단짠쫀득 감자 호떡 레시피

요즘 햇감자가 많이 나와 그냥 쪄먹어도 너무 맛있는데, 제가 알려드리는 레시피대로만 해보세요. 완전 단짠단짠 너무 맛있고 감칠맛 나니 계속 먹게 되는 레시피예요!

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

감자칼
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도마
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전자레인지용기
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전자레인지
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매셔
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니트릴장갑
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접시
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후라이팬
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계량스푼
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

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감자 2개를 껍질을 제거한 후, 깍뚝 썰기해서 전자레인지 용기에 담아 8분 돌려주세요.

감자칼 , 도마 , 조리용나이프 , 전자레인지용기 , 전자레인지

감자손질법

8분 돌린 감자 뜨거울 때 으깨주시고 감자전분 4T, 우유 3T, 모짜렐라 치즈 한 봉 넣고 반죽해주세요.

동그랗게 작은 호떡모양으로 만들어주세요.

니트릴장갑 , 접시

기름 두른 후라이팬에 감자호떡을 중불로 노릇하게 앞뒤로 구워주세요.

후라이팬 , 조리용젓가락

어느정도 잘구워진 감자호떡에 물 3T, 간장 1T, 꿀 2T 넣고 앞뒤로 뒤집어가며 졸여주면 완성입니다.

계량스푼 , 접시

: 꿀 없으면 알룰로스로 대체 가능하고, 당도는 자유롭게 조절하세요. 살짝 간보시고 간장을 넣으시면서 조절하시면 돼요

감자호떡 관련 상품

등록일 : 2025-07-17 수정일 : 2025-07-18

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따라 하기 쉬운 워킹맘의 집밥 레시피

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#감자호떡 #호떡 #감자 #감자요리 #감자전

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