그리스식 쌈장 차지키소스 만드는법 (딜 없이..)

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그리스식 쌈장 차지키소스 만드는법 (딜 없이..)

딜 없이 만드는 차지키소스 그리스식 쌈장입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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백오이 1개 사용해요

도마 , 조리용나이프

오이손질법

속을 긁고 강판에 갈아도 되는데요. 잘게 채썰어 다져 줄게요

다진오이는 소금(두 꼬집)넣고 10분 절임해 두어요

절인오이는 면보 사용해 수분 제거해 줍니다

볼에 담고 딜이 없어서 부추 잘게 썰어서 넣었어요. 쪽파 또는 대파 사용해도 됩니다 다진마늘대신 큐브마늘(1개) 부셔부셔해서 넣었어요 레몬즙(1T)넣어요

꾸~~덕한 그릭요거트(150g)넣고 쉐킷쉐킷~~

올리브오일(2T)넣고 쉐킷쉐킷~~ 간 부족하면 소금으로 간 맞추어요 저는 딱 좋아요 냉장고에 차게 식혀 줄게요

빵 찍어 먹어도 좋고 쌈밥에 쌈장처럼 먹어도 좋은데요. 채소 콕 찍어먹기에도 굿!!

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등록일 : 2025-07-16 수정일 : 2025-07-17

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#차지키소스 #그릭요거트 #오이 #그리스식쌈장

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