돈까스 김밥 만들기 집김밥

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뚜루

돈까스 김밥 만들기 집김밥

돈까스와 김밥의 조합으로 아이들부터 어른까지 모두 좋아하는 메뉴, 돈까스 김밥입니다. 틀에 맞춘 재료가 아니어도 돈가스, 양배추, 계란, 당근, 단무지만 있으면 충분히 맛있는 김밥을 만들 수 있다는거 알고 계셨나요?돈가스김밥은 재료가 단순해서 만들기도 쉽고 집밥 메뉴나 도시락 반찬으로도 딱이에요! 양배추는 김밥 속에 넣으면 아삭한 식감을 살려주고, 기름진 돈까스와도 균형을 잘 맞춰줘요. 또 당근은 채 썰어 볶으면 은은한 단맛과 고소함이 배어나오고 계란은 부드러움을 더해 전체적인 맛의 밸런스를 맞춰준답니다. 오늘은 간단 재료로 만드는 이색김밥, 돈까스김밥 소개해 드릴게요 '◡'

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돈가스
4장 구매
양배추
150g 구매
당근
1/2개 구매
계란
3개 구매
김밥단무지
4개 구매
김밥김
6장 구매
밥
3인분 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
돈가스소스
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
볼
구매
뒤집개
구매
에어프라이어
구매
요리집게
구매
밥주걱
구매
김발
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 돈까스 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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돈가스김밥의 기본 재료를 준비합니다.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 채반

양배추150g을 얇게 채 썰어 식초 1T 푼 물에 10분 담가 깨끗하게 세척해 주세요.

믹싱볼 , 채반

양배추 손질법

당근 1/2개를 채 썰고 식용유 넉넉히 두른 팬에 소금, 후추 뿌려 살짝 볶아주세요.

프라이팬 , 요리젓가락

당근 손질법

계란 3개, 소금 3꼬집, 후추 뿌려 부드럽게 풀어준 후 팬에 3번에 나눠 부쳐 지단을 만들어 채 썰어주세요.

볼 , 젓가락 , 프라이팬 , 뒤집개 , 도마 , 조리용나이프

돈까스는 에프 180도 10분 튀겨주세요.

에어프라이어 , 요리집게

밥 3인분에 소금, 통깨, 참기름 둘러 간이 골고루 배이도록 잘 섞어주세요.

믹싱볼 , 밥주걱

김밥김 한장에 반장을 더 이어붙여 밥을 얇고 넓게 펴 올려주세요.

밥 위에 당근, 계란, 양배추를 적당량 올리고 단무지와 돈까스 사이에 돈까스 소스를 넉넉히 뿌려주세요.

김밥을 짱짱하게 말아준 후 마무리 부분에 물을 살짝 발라주세요. 김밥의 모양이 어느정도 고정되면 빵칼을 사용해 일정한 두께로 잘라주세요.

위생장갑 , 도마 , 조리용나이프 , 접시

돈까스김밥 관련 상품

등록일 : 2025-07-09 수정일 : 2025-07-09

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#돈까스김밥 #돈가스김밥 #집김밥 #돈까스김밥만들기 #이색김밥

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