잭다니엘 소스로 등갈비 바베큐 폭립

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쎈쓰쟁이

잭다니엘 소스로 등갈비 바베큐 폭립

잭다니엘 소스로 등갈비 바베큐 폭립

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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주방가위
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믹싱볼
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냄비
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노하우

▶ 월계수잎 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 돼지등갈비 손질법

조리순서Steps

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립 1.8키로(600g 3팩)

근막과 기름부분을 다 손질해주고

도마 , 조리용나이프 , 주방가위

돼지등갈비 손질법

찬물에 1시간정도 담가 핏물을 빼주었어요~

소스는 마침 잭다니엘소스가 있어서 준비!

등갈비와 물, 대파, 통마늘, 통후추, 맛술, 월계수잎 넣고 팔팔끓으면 10~15분정도 한번 삶아주세요

그리고 삶은 등갈비는 흐르는물에 한번씻어 불순물까지 제거해주면 잡냄새가 사라져요 소스부어

10~20분정도 재놨다가 200도 예열한 오븐에 10분구워주세요

오븐팬 , 오븐

꺼내어 등갈비 바닥면이 위로오게 뒤집에 볼에 남아있는 소스를 덧바르고

다시 200도 오븐에 10분간 구워내줍니다

잭다니엘 소스가 맛있어서 번거롭게 소스만들일없이 맛있게 바베큐립 만들수있으니 한번드셔보세요ㅎㅎ

이렇게 만들어주니 가족들이 너무 맛있게 먹어줘서 뿌듯했어요~~♡ 만드는데 오래 걸렸는데 먹는데 10분컷ㅋㅋㅋㅋ 그만큼 맛있었다는 뜻이겠죠?ㅎㅎㅎ

잭다니엘 소스는 인터넷검색하시면 쉽게 구하실수 있습니다^^

좋아하던 TGI프라이데이가 없어지고 티지아이 시그니처소스(잭다니엘소스)맛 스테이크와 립이 사라져서 슬픈집이 우리집 입니다ㅠㅜ 가족들이 다 좋아하는 곳이었거든요~ 아이들 어릴때부터 자주다녔었는데 앞으로 집에서 즐길수밖에 없어 개척해보았어요ㅋㅋㅋ 이웃님은 어느 맛집에 추억이 있으신가요?

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등록일 : 2025-06-20 수정일 : 2025-06-25

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레시피 작성자About the writer

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#바베큐폭립 #바베큐립 #베이비백립 #등갈비바베큐 #잭다니엘소스

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