국물떡볶이

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다시봄

국물떡볶이

국물떡볶이

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고추장
2스푼 구매
가래떡
4인분 구매
코인육수
1알 구매
사각어묵
5장 구매
대파
넉넉히 구매
설탕
1스푼 구매

조리도구

궁중팬
구매
요리스푼
구매
계량컵
구매
도마
구매
조리용나이프
구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 만개한알 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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물 300ml를 넣고 코인육수와 고추장를 넣어서 잘 풀어주세요.

궁중팬 , 요리스푼 , 계량컵

가래떡을 500g을 동그랗게 잘라주세요.

보글보글 끊기시작하면 사각어묵을 듬뿍 넣어주세요.

설탕과 대파를 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.국물떡볶이라서 국물이 자작해질때까지 졸여주면 된답니다.

대파 손질법

추가로 고춧가루를 1스푼 넣어주세요.

가래떡 국물떡볶이가 완성이 되었습니다.

*국물육수를 따로 만들어서 사용해도 좋지만 생수를 이용해서 고추장과 설탕의 조합으로만 국물을 넉넉하게 넣어서 떡볶이를 완성해주시면 된답니다.

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등록일 : 2025-06-18 수정일 : 2025-06-18

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