두부 콩나물 비빔밥~ 만들기도 쉽고 속편하니까 매일 먹을 수 있어요!

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김대리는칼퇴근

두부 콩나물 비빔밥~ 만들기도 쉽고 속편하니까 매일 먹을 수 있어요!

더워지는 날씨 불쓰기 너무 싫을 때 만들 수 있는 전자레인지를 주로 사용해서 만드는 간단하고 맛있는 두부 콩나물 비빔밥 입니다! 아삭한 콩나물 고소한 두부로 맛있는 레시피입니다~

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부 150g
1/2모 구매
콩나물
200g 구매
애호박
1/3개 구매
현미밥
100g 구매
달걀
1개 구매
소금
1ts 구매
후추
2ts 구매
식용유
1ts 구매

[간장 비빔 양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채반
구매
내열용기
구매
전자레인지
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
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요리스푼
구매
계량컵
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숟가락
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완성그릇
구매
밥주걱
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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 쯔유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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애호박 1/3개 잘라서 전자레인지에 잘 익도록 채썰어 주세요 콩나물 반 봉 (200g 정도) 씻어서 준비 해주세요

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반

콩나물 손질법

전자레인지용 그릇에 애호박, 콩나물 넣고 물 50ml 정도 넣고 뚜껑 덮어서 전자레인지 3분 정도 돌려서 쪄주세요

내열용기 , 전자레인지

맛술 있으시면 맛술도 한 스푼 넣으면 콩나물 냄새를 잡을 수 있어요

그동안 두부 반모 150g 굽기 좋게 작게 큐브로 썰어 주고 겉에 노릇하게 구워지라고 물기만 살짝 닦아 둘게요

도마 , 조리용나이프

팬에 기름 두르고 달걀 깨서 넣어서 소금 뿌리고 반숙으로 잘 구워서 빼두고

프라이팬 , 뒤집개 , 접시

달걀 굽던 팬에 두부 넣고 노릇하게 굽다가 으깨주고 후추 톡톡 뿌려서 두부밥 만들어줍니다

두부로 양을 늘려서 포만감을 높여줘요

비빔 양념 재료들 넣고 잘 섞어서 간장 비빔 양념 만들어 둡니다

계량컵 , 숟가락

완성 그릇에 현미밥 반공기, 두부밥 깔고 전자레인지로 쪄둔 콩나물, 애호박 올리고 달걀후라이 까지 올려주면 끝!

완성그릇 , 밥주걱

양념장 잘 섞어서 뿌려서 비벼 먹으면 되는데 콩나물 아삭아삭 하고 담백한 맛인데 너무 맛있어요~

두부콩나물비빔밥 관련 상품

등록일 : 2025-06-17 수정일 : 2025-06-17

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레시피 작성자About the writer

김대리는칼퇴근

유튜버 김대리는 칼퇴근의 레시피 노트입니다~ 건강, 다이어트 레시피 브이로그로 만나요!

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#두부콩나물비빔밥 #콩나물비빔밥 #비빔밥

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