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아침국 아욱두부된장국 끓이는법

아침국으로 좋은 아욱두부된장국 끓여요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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줄기 사용시에는 껍질 벗기고 사용해요 저는 잎만 사용 합니다

믹싱볼

아욱 손질법

굵은소금(1T)넣고 문질러 씻어 풋물 제거해 줄게요
냄비에 집된장(1T), 코인육수(1개) 건보리새우(한 줌)넣고 팔팔 끓여 줍니다 표고버섯가루(크게 1T)넣고 끓여요 없으면 패스 가능~

냄비 , 숟가락

풋물 제거된 아욱은 서너 번 헹궈주고 먹기좋게 썰었어요 팔팔 끓는 된장물에 아욱, 두부넣고 끓일게요

도마 , 조리용나이프

큐브마늘(2개)넣고 부족한 간 맞추기 해요 저는 딱 좋네요

국자

마무리~~

완성그릇

등록일 : 2025-06-15 수정일 : 2025-06-16

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